MailMessage.BodyEncoding (Propiedad)

El valor especificado para la propiedad BodyEncoding establece el campo de juego de caracteres del encabezado Content-Type. El juego de caracteres predeterminado es "us-ascii".

Si establece la propiedad BodyEncoding en UTF8, Unicode o UTF32, el marco de trabajo selecciona un TransferEncoding de Base64 para este objeto MailMessage.

En el siguiente ejemplo de código se muestra la forma de crear un mensaje de correo que utilice la codificación UTF8.

MailMessage message = new MailMessage(from, to);
message.Body = "This is a test e-mail message sent by an application. ";
// Include some non-ASCII characters in body and subject.
string someArrows = new string(new char[] {'\u2190', '\u2191', '\u2192', '\u2193'});
message.Body += Environment.NewLine + someArrows;
message.BodyEncoding =  System.Text.Encoding.UTF8;
message.Subject = "test message 1" + someArrows;
message.SubjectEncoding = System.Text.Encoding.UTF8;

.NET Framework

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Windows 8, Windows Server 2012, Windows 7, Windows Vista SP2, Windows Server 2008 (no se admite el rol Server Core), Windows Server 2008 R2 (se admite el rol Server Core con SP1 o versiones posteriores; no se admite Itanium)

Referencia